Så läser du foderanalysen

En hel del hästägare analyserar sitt grovfoder utan att sedan närmare reflektera över de siffror de får i svaret från laboratoriet.

Det verkar faktiskt som om vissa hästägare tror att ”allt är OK” så länge laboratoriet inte gör några särskilda kommentarer till de värden som redovisas. Så är det emellertid inte.

Här har vi sammanställt några praktiska råd som gäller foderanalys och tolkning av resultatet. Vi hoppas att de kan vara till hjälp när du skall bilda dig en uppfattning om egenskaperna hos de fodermedel du använder.

Uppgifter till laboratoriet
I den blankett som skickas in tillsammans med provet anges vad det är för foder som är analyseras – t ex hö, hösilage, grönmassa, hösilage eller spannmål. Det bör också framgå tydligt att analysen skall göras speciellt för hästar, eftersom förmågan att smälta foder kan skilja sig en hel del mellan olika djurslag. Om man vill ha en analys från skörden på en viss åker, skall åkerns beteckning skrivas in. Man kan också ange om det är första- eller andraskörd provet gäller.

Värdena anges på två sätt
Fodrets innehåll av olika näringsämnen anges dels per kg foder och dels per kg torrsubstans (förkortas ts) – dvs. i det som återstår när vattnet genom torkning avlägsnats ur fodret. Det är detta värde (angivet i procent av den totala fodermassan) som är intressant då man skall jämföra olika foder med varandra och när man vid utfodring med hösilage eller ensilage beräknar foderstat till sin häst. Ju mer vatten grovfodret innehåller – desto mer ”utspätt” blir det. Det krävs då mer foder för att hästen skall få i sig den mängd växtfibrer och näringsämnen som den behöver för att må bra.

Skillnaden i mängden foder som måste ges för att tillföra en viss mängd torrsubstans är ganska stor när man jämför olika fodermedel. För att ge 6 kg ts av hö krävs en giva på 7.1 kg. Väljer man hösilage med 60 % ts krävs det 10 kg. Motsvarande siffra för ensilage (40 % ts) är 15 kg.

Man brukar säga, att hästen dagligen behöver minst 1 kg torrsubstans per 100 kg kroppsvikt av ett bra grovfoder. Observera att detta är ett minimum. En kraftig halvblodshäst på 600 kg behöver således minst 6 kg torrsubstans grovfoder per dag.

Proteinet ett nyckelvärde
Fodrets innehåll av protein är viktigt, eftersom protein utgör byggmaterialet i all kroppsvävnad. Värdet anges som råprotein – dvs. som gram per kilo torrsubstans av det aktuella fodret. Man räknar sedan (med hjälp av en formel) ut hur mycket smältbart råprotein (protein som hästen kan utnyttja) som det aktuella fodret innehåller. När man anger antalet gram smältbart råprotein per kg torrsubstans av ett foder, brukar detta anges med en förkortning – g smb rp/kg ts.

Passar fodret?
Olika hästar kräver olika proportion mellan innehållet av energi och protein i foderstaten. När man bedömer fodrets lämplighet på grundval av dess analysvärden, bör man därför ha skaffat sig en uppfattning om vilka riktvärden som skall gälla för just min häst/ar. Man räknar då fram hur mycket smältbart råprotein som det aktuella fodret innehåller per enhet energi (MJ). Det sker genom att man helt enkelt delar värdet för smältbart protein (t ex 25 g per kg ts) med värdet för energi per kg (t ex 5.0 MJ per kg ts) – dvs. 25:5=5. I det aktuella exemplet innehåller fodret således 5 gram smältbart råprotein per MJ. Till vuxna hästar är 5 – 6 g smb rp/MJ ett lämpligt riktvärde. Ett foder till unghästar bör ligga mellan 7 – 8 g smb rp/MJ. Om grovfodret inte når upp till dessa värden, får man ”matcha” det genom att komplettera via kraftfodergivan. KRAFFT:s foderrådgivare hjälper dig med att bygga upp en komplett foderstat som är anpassat till din häst. Grunden till denna är alltid ett analyserat grovfoder.

Exempel på analysrapport: