Därför använder KRAFFT Matilda-havre

Vi får löpande en hel del frågor om råvarorna i våra produkter, och på senare tid gäller dessa ofta den havre som ingår i våra foder.

Eftersom vi använder en specialutvecklad hästhavre (Matilda) som enda havrekälla i våra produkter, skall vi här nedan presentera den lite mer ingående.

Havresorten Matilda har tagits fram speciellt för hästar. Den är en forskningsprodukt som utvecklats i samarbete mellan KRAFFT och Svalöf-Weibull, ett internationellt välkänt forskningscentrum inom växtfysiologi. I våra dagliga kontakter med landets hästägare förstod vi att tiden var mogen för en specialhavre.

Det som skiljer Matilda från vanlig havre är dels den höga fetthalten, dels att halten av stärkelse är ovanligt låg. Fett är en skonsam energikälla som vid strängt arbete lämnar relativt lite slaggpåverkan i hästens muskulatur. Ett överskott av stärkelse påverkar balansen i grovtarmens mikroflora negativt och ökar risken för muskelproblem av olika slag. En annan skillnad är Matildas goda moståndskraft mot sjukdomar, vilket innebär att den kan odlas med liten insats av bekämpningsmedel. Den har hög och jämn kärnvikt, vilket motverkar risken för felutfodring genom inblandning av tomma kärskal eller omogna kärnor.

Matilda produceras av ett antal speciellt utvalda odlare. Dessa har valts därför att de odlar på lämpliga jordar och har goda resurser för skörd och torkning. All Matilda-havre är varmluftstorkad. Varje parti är dessutom ursprungsmärkt - så att man kan se exakt varifrån havren kommer. Både näringsinnehållet och den hygieniska standarden garanteras. Om du köper Matilda på säck under namnet KRAFFT HAVRE, finns både garanti och ursprungsbeteckning på säcken.