Om våra ”energiprodukter”

2009-04-28

För många hästar betyder sommaren bete och ”nervarvning”. För andra innebär den varma årstiden tävlingar, resor och betydligt längre ridturer än under vinterhalvåret. För många fölston rymmer sommaren och våren både fölning, digivning och förnyad dräktighet. För ettåriga unghästar är sommaren en period av stark fortsatt tillväxt. Oavsett hästens ålder och användning är det alltid viktigt att intaget av energi anpassas till hästens förändrade livsmönster. KRAFFT har ett antal ”energiprodukter” som underlättar den anpassningen.

Tre huvudsakliga energikällor
I naturen är det främst växtfibrer som står för hästens energiintag. Energin utvinns i hästens grovtarm, genom jäsning av cellulosa. Detta viktiga arbete utförs av mikroorganismer, och balansen mellan dessa är viktig för hästens allmänna välbefinnande. Man räknar med, att cirka 60 % av det totala energibehovet utvinns i grovtarmen. Därför bör de fodermedel man använder för att ge ett energitillskott har en relativt högt innehåll av växtfibrer, vilket är fallet i de KRAFFT-produkter som utvecklats för att möta ett ökat energibehov (se nedan).

Ytterligare energi tillförs hästen i form av kolhydrater – dvs. stärkelse och socker. Socker finns naturligt i t ex hö och kan tillföras i olika former. I ett antal KRAFFT-produkter – t ex tävlingsfodren KRAFFT SPORT och KRAFFT SPORT SPC - används fruktos som sockerkälla. Jämfört med melass, stärkelse eller vanligt socker (sackaros) ger fruktos nämligen en mer långvarig och jämnare avsöndring av insulin – det hormon som styr inlagring av socker (glukos) i kroppens muskel- och fettceller. Att tillgodose ett ökat energibehov genom höga givor av stärkelserik spannmål innebär välkända hälsorisker.

Ytterligare en energikälla är vegetabiliskt fett. Fett tas upp i tunntarmen och bryts ner via enzymers inverkan. Energi i denna form ger inga negativa bieffekter på grovtarmens mikroflora – och inte heller i form av stora mängder slaggprodukter i muskulaturen. KRAFFT: s färdigfoder har en hög fetthalt. I vårt sortiment finns en havre med extra hög fetthalt – KRAFFT HAVRE Röd. Vi har också tagit fram en olja - KRAFFT Oil – med en sammansättning som är lämplig för just hästar.

Hur anger man energi?
Den måttenhet som vi i Sverige använder för att mäta energi är MJ (megajoule). Vi skall återkomma till olika länders sätt att ange energi på. Först skall vi se lite närmare på de begrepp som används när man anger energimängden i foderprodukter.

Bruttoenergi – den värmemängd som utvecklas då fodret förbränns fullständigt.
Smältbar energi – (DE) bruttoenergi minus energiinnehållet i avföringen.
Omsättbar energi – (ME) smältbar energi minus energin i urin och tarmgaser.
Nettoenergi – (NE) omsättbar energi minus den energi som matsmältningen kräver.

I vårt land uttrycks energiinnehållet i foder i MJ omsättbar energi (ME). I t ex Danmark, Norge anger man behov och innehåll i NE och i enheten FU (food unit). I Frankrike anger man också innehållet i nettoenergi. I Tyskland, England och USA använder man smältbar energi som begrepp. I USA använder man Mcal (megakalorier) som energimått. Dessutom deklareras fodrets energiinnehåll ibland som energi per kilo foder, ibland per kilo torrsubstans av fodret.

Av ovanstående framgår, att hästägare som använder importerade foder har anledning att vara uppmärksamma på hur innehållet av energi är deklarerat.

KRAFFT ENERGI – en genväg till sund energi
För att våra kunder enkelt skall kunna komplettera foderstaten till hästar som har behov av ett energitillskott, har vi utvecklat ett högenergifoder – KRAFFT ENERGI. Det har en väl avvägd balans av högvärdiga fettsyror och tillför genom sitt innehåll av växtfibrer den sunda och uthålliga energi som utvinns i grovtarmen. Dessutom tillför det här fodret högvärdigt protein – dvs protein som hästen i hög grad kan utnyttja, vilket innebär minimal belastning på kroppens utsöndringsorgan.